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技術(shù)文章

食品安全檢測(cè)儀怎么用

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我們?cè)谏钪薪佑|各種各樣的食品,有的食品很安全,有的吃了則容易腸胃不舒服等,這就說(shuō)明我們的食品安全存在隱患,所以如何讓我們的飲食更加健康,是當(dāng)前解決的一大難題,加強(qiáng)食品安全檢測(cè)工作,從生產(chǎn)、銷(xiāo)售、加工等各個(gè)環(huán)節(jié)保證我們的食品安全,才能讓人們放心。

HED-GS300食品快檢儀器是由山東霍爾德電子科技公司研發(fā)的食品安全快速檢測(cè)分析設(shè)備,廣泛應(yīng)用于食、衛(wèi)生部門(mén)、高教院校、科研院所、門(mén)、養(yǎng)殖場(chǎng)、屠宰場(chǎng)、食品肉產(chǎn)品深加工企業(yè)、檢驗(yàn)檢疫部門(mén)等單位使用。 

檢測(cè)項(xiàng)目:  
食品添加劑:二氧化硫、雙氧水、亞硝酸鹽、硝酸鹽、苯甲酸鈉、山梨酸、糖精鈉、甜蜜素、硫酸鎂
有毒有害物質(zhì):甲醛、吊白塊、硼砂、過(guò)氧化苯甲酰、溴酸鉀、羅丹明B、三聚氰胺、蘇丹紅
果蔬中:農(nóng)殘留,病害肉診斷:組胺、揮發(fā)性鹽基氮、肉制品酸價(jià)、水發(fā)產(chǎn)品中組胺
重金屬含量:鉛、鎘、鉻、汞、砷、錫、鎳、鋁。食用油脂檢測(cè):過(guò)氧化值、酸價(jià)、油脂丙二醛。
激素類(lèi)(獸藥):沙丁胺醇、萊克多巴胺、己烯雌酚、喹乙醇等
抗生素殘留類(lèi)(獸藥):四環(huán)素類(lèi)、硝基呋喃類(lèi)、磺胺類(lèi)、沙星類(lèi)、喹諾酮類(lèi)、慶大霉素、鏈霉素、阿莫西林、紅霉素等
水產(chǎn)品安全類(lèi):孔雀石綠、氯霉素、呋喃妥因代謝、呋喃西林代謝、呋喃它酮代謝、呋喃唑酮代謝
真菌毒素類(lèi):食用油、糧食及飼料中嘔吐毒素、玉米赤霉烯酮、赭曲霉毒素A等
水酒飲品分析:乳品及牛奶中蛋白質(zhì),酒中甲醇、乙醇、雜醇油,蜂蜜中果糖和葡萄糖、蔗糖、淀粉酶、酸度,余氯,飲料中維C
調(diào)味品成分:食醋的總酸、醬油的總酸、芝麻油純度、谷氨酸鈉、醬油氨基酸態(tài)氮、食鹽中碘
食用色素類(lèi):

動(dòng)物疫病類(lèi):豬藍(lán)耳病毒、豬瘟病毒、豬偽狂犬病毒、豬偽狂犬病毒gE蛋白、豬口蹄疫3ABC蛋白、豬口蹄疫病毒IgG、豬細(xì)小病毒、雞禽流感

技術(shù)參數(shù):

  1、農(nóng) 殘: 檢出下限:抑制率 5% ,檢測(cè)范圍:抑制率(0~100)%

  2、甲 醛: 檢出下限:1mg/kg ,檢測(cè)范圍:(0~100) mg/kg

  3、亞硝酸鹽: 檢出下限:1mg/kg ,檢測(cè)范圍:(0~100) mg/kg

  4、二氧化硫: 檢出下限:1mg/kg;5mg/kg ,檢測(cè)范圍:(0~100) mg/kg;(0~500) mg/kg

  5、吊 白 塊: 檢出下限:5 mg/kg ,檢測(cè)范圍:(0~500) mg/kg

  6、蛋 白 質(zhì): 檢出下限:0.5% ,檢測(cè)范圍:(0~50)%

  7、硼 砂: 檢出下限:5 mg/kg ,檢測(cè)范圍:(0~100) mg/kg

  8、雙 氧 水: 檢出下限:5 mg/kg;10 mg/kg;100 mg/kg ,檢測(cè)范圍:(0~500) mg/kg; (0~1000) mg/kg;(0~10000) mg/kg

  9、硝 酸 鹽: 檢出下限:10 mg/kg;40 mg/kg ,檢測(cè)范圍:(0~1000) mg/kg; (0~4000) mg/kg

  10、重金屬鉛: 檢出下限:0.5 mg/kg;0.2 mg/L ,檢測(cè)范圍:(0~50) mg/kg;(0~20) mg/L

 

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